Zutaten
Methode
Zubereitung
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver und Salz) in einer großen Schüssel kombinieren.
- Den gut durchgekneteten Teig in kleine Portionen teilen und mit den Händen Kugeln formen.
- Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Fladen vorsichtig hineinlegen.
- In einer kleinen Schüssel gepresstes Knoblauchöl mit Kräutern mischen und nach dem Braten auf die Fladen geben.
- Die Fladen warm servieren, z.B. mit einer cremigen Dipsauce, frischem Gemüsesalat oder herzhaftem Hummus.
Notizen
Die Fladen sind auch schnell zuzubereiten und schmecken am besten frisch und warm. Achte auf eine gute Pfannenvorheizung, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
