Zurück zum Rezept
Einfache Rindfleisch-Kabobs auf dem Grill mit Gemüse und Gewürzen

Einfache Rindfleisch-Kabobs

Saftige, grillierte Rindfleisch-Kabobs, ideal für jede Grillparty mit frischem Gemüse.
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Grill, Hauptgericht
Küche: BBQ, Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Kabobs
  • 500 g Rindfleisch (z.B. Rinderfilet oder Rinderhack)
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zwiebeln, Zucchini)
  • Spieße (metallisch oder aus Holz)

Methode
 

Zubereitung
  1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Das Fleisch 30 Minuten bis 1 Stunde marinieren lassen.
  4. Das Gemüse ebenfalls in Stücke schneiden.
  5. Fleisch und Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken.
  6. Den Grill vorheizen und die Spieße ca. 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Fleisch durchgegart und zart ist.
  7. Servieren und genießen!

Notizen

Für zarteres Fleisch kannst du es über Nacht marinieren. Die Kabobs halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und können bis zu 3 Monate eingefroren werden.