Zutaten
Methode
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Frischkäse, Tomatenmark und Oregano in einer Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pizzateig ausrollen und die Tomaten-Frischkäse-Creme gleichmäßig darauf verstreichen.
- Den Käse darüber streuen.
- Den Teig in ca. 16 Streifen schneiden und jeden Streifen locker zu einer Schnecke aufrollen.
- Pizzaschnecken mit etwas Abstand auf das Blech setzen und 18–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notizen
Die Pizzaschnecken sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar. Für längere Aufbewahrung einfrieren. Achte darauf, dass der Ofen vorheizt und halte die Schnecken gut auseinander, damit sie nicht zusammenkleben.