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Leckere Döner-Bowl mit frischen Zutaten und saftigem Dönerfleisch

Döner-Bowl

Eine leckere und gesunde Döner-Bowl mit gegrilltem Hühnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce. Schnell und einfach zuzubereiten!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 2 servings
Gericht: Hauptgericht, Mahlzeit
Küche: Mediterran, Türkisch
Kalorien: 550
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Döner-Bowl
  • 300 g Hühnchen oder Fleisch deiner Wahl Gegrillt oder gebraten
  • 1 Paprika In kleine Stücke geschnitten
  • 1 Gurke In kleine Stücke geschnitten
  • 100 g Rotkohl Gehackt oder in Streifen geschnitten
  • 200 g Reis oder Bulgur Gekocht
  • 1 Frische Kräuter (Petersilie oder Koriander) Gehackt
  • 2 EL Joghurt- oder Tahinisauce Für das Dressing
  • 1 Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Methode
 

Zubereitung
  1. Hühnchen oder Fleisch grillen oder braten, bis es durchgegart ist.
  2. Das Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel anrichten.
  3. Den gekochten Reis oder Bulgur hinzufügen.
  4. Das Fleisch auf das Gemüse und die Kohlenhydrate schichten.
  5. Mit der gewünschten Sauce beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.
  6. Nach Belieben salzen und pfeffern und servieren.

Notizen

Die Döner-Bowl ist im Kühlschrank ca. 2–3 Tage haltbar. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle erhitzen oder in einer Pfanne kurz anbraten. Achte darauf, das Gemüse frisch zu halten, indem du es erst kurz vor dem Servieren hinzufügst.