Zutaten
Methode
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
- Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
- Gnocchi gemäß Verpackungsanweisung in einem separaten Topf zubereiten.
- Gekochte Gnocchi und Hähnchen in die Pfanne mit der Sahnesoße geben und gut vermengen.
- Mit frisch gehackter Petersilie und Parmesan servieren.
Notizen
Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, damit das Hähnchen saftig bleibt. Gib die Gnocchi erst in die Pfanne, wenn die Soße schon köchelt. Übrige Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
