Zutaten
Methode
Zubereitung
- Schmelze die Vollmilchschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- In einer großen Schüssel vermischst du den Magerquark, die Schlagsahne, den Zucker und den Vanillezucker.
- Gib die geschmolzene Schokolade hinzu und rühre alles gut durch.
- Füge die Milch nach Bedarf hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Schneide die Mandarinen in kleine Stücke und hebe sie vorsichtig unter die Quarkmasse.
- Verteile die Mischung in Dessertgläser und kühle sie für einen kurzen Moment im Kühlschrank.
Notizen
Für eine vegane Variante können Pflanzenquark und Kokoscreme verwendet werden. Die Schokolade sollte behutsam geschmolzen werden. Reste im Kühlschrank aufbewahren, ca. 3 Tage haltbar.