Zutaten
Methode
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.
- Garnelen hinzufügen und braten, bis sie rosa sind.
- Frischkäse in die Pfanne geben und gut vermischen, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Spaghetti abgießen und mit der Sauce vermengen.
- Mit Petersilie garnieren und servieren.
Notizen
Bereite die Petersilie erst kurz vor dem Servieren zu, damit sie frisch bleibt. Frischkäse kann durch Sahne ersetzt werden. Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu braten, damit sie nicht zäh werden. Für mehr Geschmack einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.