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Schüssel mit cremigen Gnocchi in einer reichhaltigen Sauce

Cremige Gnocchi

Ein einfaches und schnelles Rezept für cremige Gnocchi, die mit Knoblauch, Sahne und Käse zubereitet werden.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 2 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 450
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Gnocchi Frisch oder aus der Packung
  • 200 ml Sahne Verwenden Sie frische Sahne für den besten Geschmack
  • 100 g Käse (z. B. Parmesan oder Gouda) Frisch gerieben
  • 2 cloves Knoblauch Gehackt
  • 1 tbsp Petersilie (frisch gehackt) Für die Garnitur
  • 1 tsp Salz Nach Geschmack
  • 1 tsp Pfeffer Nach Geschmack

Methode
 

Zubereitung
  1. Koche die Gnocchi nach Packungsanweisung.
  2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin andünsten.
  3. Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
  4. Den Käse einrühren, bis er schmilzt.
  5. Die gekochten Gnocchi in die Sauce geben und gut vermengen.
  6. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notizen

Achte darauf, die Gnocchi al dente zu kochen, damit sie in der Sauce nicht zerfallen. Hervorragend serviert mit Baguette.