Zutaten
Methode
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermische in einer Schüssel den Zucker und den Zimt gründlich.
- Rolle den aufgetauten Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
- Streue die Zimt-Zucker-Mischung großzügig über den bestrichenen Blätterteig.
- Schneide den Teig in 1-2 cm breite Streifen und drehe jeden Streifen spiralförmig von beiden Enden.
Backen
- Backe die Zimt-Zucker-Stangen für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lass die Sticks einige Minuten auf dem Blech ruhen, da sie nach dem Herausnehmen noch weiter garten.
Notizen
Serviere die Sticks warm, vielleicht mit einer süßen Dipsauce oder bestäubt mit Puderzucker. Für vegane Variante einfach pflanzliche Butter verwenden.
