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Zimtzucker-Sticks aus Blätterteig auf einem Teller serviert

Cinnamon Sugar Sticks

Genieße diese goldbraunen Cinnamon Sugar Sticks aus Blätterteig, die schnell und einfach zubereitet werden können und perfekt für jede Gelegenheit sind.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 8 Sticks
Gericht: Dessert, Snack
Küche: International
Kalorien: 150

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung Blätterteig (ca. 270 g) Stelle sicher, dass der Blätterteig aufgetaut ist.
  • 100 g Zucker Du kannst auch braunen Zucker verwenden.
  • 2 EL Zimt
  • 50 g geschmolzene Butter Alternativ kann ein verquirltes Ei verwendet werden.

Methode
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermische in einer Schüssel den Zucker und den Zimt gründlich.
  3. Rolle den aufgetauten Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
  4. Streue die Zimt-Zucker-Mischung großzügig über den bestrichenen Blätterteig.
  5. Schneide den Teig in 1-2 cm breite Streifen und drehe jeden Streifen spiralförmig von beiden Enden.
Backen
  1. Backe die Zimt-Zucker-Stangen für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  2. Lass die Sticks einige Minuten auf dem Blech ruhen, da sie nach dem Herausnehmen noch weiter garten.

Notizen

Serviere die Sticks warm, vielleicht mit einer süßen Dipsauce oder bestäubt mit Puderzucker. Für vegane Variante einfach pflanzliche Butter verwenden.