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Caprese-Tortellini-Spieße mit frischen Tomaten und Basilikum

Caprese-Tortellini-Spieße

Cremige Tortellini, saftige Tomaten und frischer Mozzarella auf einem Spieß, perfekt für jede Feier oder einen Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Italienisch
Kalorien: 230
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Tortellini Nach Packungsanweisung zubereiten
  • 200 g Frische Tomaten In Hälften schneiden
  • 200 g Mozzarella In Würfel schneiden
Für die Glasur
  • 50 ml Balsamico-Glasur Süß, für das Anrichten

Methode
 

Zubereitung
  1. Koche die Tortellini gemäß der Packungsanweisung und lasse sie abkühlen.
  2. Schneide die Tomaten in Hälften und den Mozzarella in Würfel.
  3. Stecke abwechselnd Tortellini, Tomaten und Mozzarella auf Spieße.
  4. Träufle die süße Balsamico-Glasur über die Spieße und serviere sie frisch.

Notizen

Bewahre die Spieße im Kühlschrank für 2-3 Tage auf. Für längere Haltbarkeit bis zu 2 Monate im Gefrierschrank lagern.