Caprese-Spieße

Leckere und einfache Caprese-Spieße mit frischem Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum – perfekt für jede Feier oder als Snack.

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Vorbereitungszeit 10

Gesamtzeit 10

Portionen: 4 Stücke

Gericht: Aperitif, Beilage, Snack

Küche: Italienisch

Kalorien: 150

Zutaten Methode Notizen

Zutaten

Hauptzutaten

250 g frische Mozzarella-Bällchen Kleine Kugeln erleichtern das Zusammensetzen.
250 g Cherrytomaten Beste Qualität für mehr Geschmack.
10 Stück Basilikumblätter Frische Blätter verwenden.
50 ml Balsamico-Glasur Vor dem Servieren beträufeln.

Methode

Zubereitung

Stecke die frischen Mozzarella-Bällchen, Cherrytomaten und Basilikumblätter auf Zahnstocher.
Arrangiere die Spieße auf einer Platte.
Beträufle sie vor dem Servieren mit der Balsamico-Glasur.

Notizen

Spieße im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch halten. Nicht einfrieren, um die Textur zu bewahren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren für zusätzlichen Geschmack.