Zutaten
Methode
Zubereitung der Sauce
- Mische die Mayonnaise, den Senf, die fein gehackten Essiggurken, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut durch. Lass die Sauce für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
Zubereitung des Rinderhackfleischs
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch mit der gehackten Zwiebel an. Würze es mit Salz und Pfeffer.
Wraps zusammenstellen
- Erwärme die Tortilla-Wraps leicht, um sie geschmeidiger zu machen.
- Verteile eine Handvoll Salatblätter, eine Portion des Rinderhackfleischs mit Zwiebeln und eine Scheibe Cheddar-Käse auf jeden Wrap. Füge Tomaten- und Gurkenscheiben hinzu und löffle die spezielle Sauce darüber.
- Klapp die Seiten des Wraps ein und rolle ihn von unten nach oben fest ein.
Optionales Rösten
- Roste die Wraps in einer Grillpfanne für eine knusprigere Textur.
- Serviere sofort oder lagere sie im Kühlschrank für bis zu 2 Tage.
Notizen
Die Sauce kann im Voraus zubereitet werden und bleibt bis zu eine Woche im Kühlschrank frisch. Um die Wraps zu variieren, füge Avocado oder Jalapeños hinzu oder probiere andere Käsesorten aus.
