Pizzasuppe mit Hackfleisch – einfach & würzig

Verführerischer Duft einer Pizzasuppe

Stell dir vor, du öffnest die Tür und wirst von einem köstlichen Aroma empfangen. Pizzasuppe mit Hackfleisch – einfach & würzig ist der perfekte Seelenwärmer für kalte Tage. Diese schnelle und cremige Suppe ist nicht nur ein Hit bei Familien, sondern bringt auch eine Überraschung auf deinen Tisch. Lass uns gleich loslegen!

Warum dieses Rezept funktioniert

Du wirst dieses Rezept lieben, weil:

• Es ist schnell zubereitet und benötigt keine ausgefallenen Zutaten.
• Die Kombination aus Käse und Gewürzen sorgt für den ultimativen Genuss.
• Ideal für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie – wer kann da schon widerstehen?

Zutaten

Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten – nur das hier:

• 500 Gramm Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 150 Gramm Champignons
• 1 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 500 ml Gemüsebrühe
• 200 Gramm Schmelzkäse
• 100 ml Sahne
• 100 Gramm Mais
• 1 TL Oregano
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 EL gehackte Petersilie
• Nach Wunsch etwas geriebener Käse zum Servieren

Anleitung

Die Zubereitung ist kinderleicht:

1. 🧺 Alles vorbereiten: Zwiebel und Paprika würfeln, Champignons in Scheiben schneiden.
2. 🔥 Hackfleisch anbraten: In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
3. 🥬 Gemüse ergänzen: Zwiebel, Paprika und Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
4. 🍅 Suppenbasis aufbauen: Tomatenmark, gehackte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen. Gut umrühren.
5. 🥣 Cremig vollenden: Oregano, Paprikapulver, Mais und Sahne einrühren. Den Schmelzkäse schmelzen lassen.
6. 🍽️ Servieren: Mit Petersilie und nach Wunsch geriebenem Käse servieren.

Pizzasuppe mit Hackfleisch – einfach & würzig zubereiten – Überblick & Profi-Tipps

Die Zubereitung ist blitzschnell! Zuerst bratst du das Hackfleisch knusprig an, dann fügst du das Gemüse hinzu und kochst alles zu einer herrlich cremigen Suppe.

Profi-Tipps:

• Achte darauf, das Hackfleisch gut durchzubraten, so wird es besonders aromatisch.
• Lasse die Suppe nicht zu lange köcheln, damit das Gemüse knackig bleibt.
• Für eine extra cremige Konsistenz kannst du die Hitze kurz erhöhen, während der Käse schmilzt.

Pizzasuppe mit Hackfleisch – einfach & würzig servieren

Serviere die Suppe in bunten Schalen, garniert mit frischer Petersilie und einem Hauch geriebenem Käse. So bekommst du einen leuchtenden Farbkontrast! Ideal dazu sind frisch gebackene Brötchen oder ein knuspriges Baguette, um jede leckere Suppenperle aufzusaugen.

Pizzasuppe mit Hackfleisch – einfach & würzig aufbewahren

Du kannst die Pizzasuppe im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. In einem luftdichten Behälter bleibt sie frisch und lecker. Wenn du sie einfrieren möchtest, lagere sie bis zu 3 Monate im Gefrierfach. Vor dem Servieren einfach im Topf oder in der Mikrowelle aufwärmen. Tipp: Bereite sie am Vortag zu, die Aromen ziehen über Nacht wunderbar durch!

Tipps für das beste Pizzasuppe mit Hackfleisch – einfach & würzig

• Ersatz für Hackfleisch: Probiere gemahlenen Tofu oder Linsen für eine vegetarische Option.
• Timing: Gemüse nicht zu lange kochen, damit es knackig bleibt.
• Konsistenz: Mehr Sahne sorgt für eine noch cremigere Suppe. Sei großzügig!

Variationen

1. Vegan: Ersetze Hackfleisch durch Linsen und die Sahne durch Soja- oder Hafercreme.
2. Schärfer: Füge Chili-Flocken oder frische Chili hinzu – für zusätzliches Feuer!
3. Kinderfreundlich: Halte die Gewürze mild und serviere die Suppe mit bunten Cracker.

FAQ

Kann ich Hackfleisch ersetzen?
Ja, du kannst Linsen oder pflanzliches Hackfleisch verwenden.

Wie lange hält die Pizzasuppe?
Im Kühlschrank bleibt sie bis zu 3 Tage frisch.

Kann man die Pizzasuppe einfrieren?
Ja, sie lässt sich hervorragend einfrieren und bleibt bis zu 3 Monate haltbar.

Pizzasuppe mit Hackfleisch

Eine schnelle und cremige Pizzasuppe mit Hackfleisch, die perfekt für kalte Tage ist.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 35 Minuten Min.

Portionen: 4 servings

Gericht: Familienessen, Hauptgericht, Suppe

Küche: Deutsch, Komfort Essen

Kalorien: 450

Zutaten Methode Notizen

Zutaten

  

Hauptzutaten

• 500 g Hackfleisch Rind oder gemischt
• 1 Zwiebel Gewürfelt
• 1 rote Paprika Gewürfelt
• 1 gelbe Paprika Gewürfelt
• 150 g Champignons In Scheiben geschnitten
• 1 EL Öl Zum Anbraten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 500 ml Gemüsebrühe
• 200 g Schmelzkäse
• 100 ml Sahne
• 100 g Mais
• 1 TL Oregano
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 EL gehackte Petersilie Zur Garnierung
• nach Wunsch geriebener Käse Zum Servieren

Methode

 

Zubereitung

1. Zwiebel und Paprika würfeln, Champignons in Scheiben schneiden.
2. In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
3. Zwiebel, Paprika und Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Tomatenmark, gehackte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen. Gut umrühren.
5. Oregano, Paprikapulver, Mais und Sahne einrühren. Den Schmelzkäse schmelzen lassen.
6. Mit Petersilie und nach Wunsch geriebenem Käse servieren.

Notizen

Aufbewahrung: Im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch, im Gefrierfach bis zu 3 Monate haltbar. Für die beste Geschmackskombination die Suppe am Vortag zubereiten.